∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ 久しぶりにギュッと詰まったハード系が食べたくなって♬ 砂糖は少しですが、ドライフルーツミックスをたーっぷりと入れたので甘くてジューシーです！ 今回の配合を記録しておきます❤︎ ・強力粉 200g …

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ 今年はなかなか梅雨明けしませんが、もう7月中旬！ ひまわりパン焼かなくっちゃ♬ 余った生地で黄色のキャラクターを作りました笑笑 今回は、かぼちゃを粉に対して50%入れてるので、栄養満点のパンで…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ ご無沙汰してます。 バタバタしてまして←便利な言葉…笑 パンは色々焼いてるのでまたブログにも、アップしていきたいと思います！ 夏らしいベーグルを焼きました。 リナブルーという、スーパーフード…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ 毎日２〜３種類焼き続けていた日々でしたが、忙しくて1週間焼けませんでした… そして、久しぶりのパン焼きはプレッツェル！なかなか難易度が高いやつ…笑 でも重曹が足りなくて焼き色がうっすーい… 悔…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ 抹茶生地のベーグルに、求肥&黒豆を巻き込んでみました！ 黒豆はダイソーで買える、黒豆しぼりが大活躍！！ 求肥は、白玉粉と砂糖と水を、1:1:2で混ぜてレンチンしたものです。 甘納豆でも作りますが…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ お誕生日会. 友達の誕生日が近いので、 お誕生日パーティーしました♡笑 キティちゃん 好きな友達のためのキティちゃんづくし. ✿キティちゃんパン ✿キティちゃんパスタ ✿キティちゃんチョコ ✿キティち…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ かぼちゃプーさん笑 マッシュしたかぼちゃをそのまま生地に入れるとこんな可愛い黄色になるんです❤︎ 最近はお手軽なかぼちゃパウダーも売ってますが、かぼちゃパウダーを買ってくるより、かぼちゃな…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ 明太フランス、ガーリックフランス、ミルクフランスと幅広くアレンジできる、ミニフランスパンです。 気泡は期待出来ませんが、イーストをしっかり入れて2時間〜3時間で簡単に焼けるフランスパン！ …

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ ✿フルーツグラノーラ作り. パンも焼いてるのになかなかアップするところまで行かず…寝落ち….やる気の問題かな？ 暑くなってきて、フルーツグラノーラを買うことが増えてきたので久しぶりにグラノラ作…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ こどもの日が終わったので次は…梅雨→かたつむりですね！ アマンド掛けにして、サクッとしたアーモンド生地が甘くて美味しい、ふわふわのかたつむりパンが焼けました。 アーモンドクリームは、卵白と…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ コッタさんで紹介されてた柏餅パンをアレンジして、中身は餡子&求肥にして、お餅風に作ってみました♬ メロンパンクッキー生地は抹茶で。粒あんは市販のもの、求肥はレンジでチンで作りました。 柏葉…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ GWの10連休、パン焼きも連休中です…笑 連休前に焼いたパンのご紹介です！ 最近は色んな野菜パウダーが販売されていますが、今回は鉄分たっぷりのほうれん草パウダーを使ったフォカッチャをご紹介しま…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ やっとお値打ちな苺が出てきたので、今シーズン初のいちご大福を作りました！ 去年も一緒に作った息子5歳ですが、去年作った記憶は無いみたい…笑 でも、去年より随分上手に作ってくれました✨ 去年よ…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ 食欲旺盛のお子様が遊びに来てくれることになったので、これでもかー！っと爆焼きしました❤︎ お子様の好きそうなウインナーロールは、やっぱ一番人気！ 食べ終わる前から自分のお皿にキープするぐら…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ 私の練乳ミルクフランスを食べてくれた友達が、美味しすぎて5本一気に食べちゃった！って言ってくれて、私もまた作ってみました❤︎笑 久しぶりにフランスパン天板使用！ 二次発酵が終わったら、クープ…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ なかなか、毎日ブログ更新出来なくてすみません( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ ) パンは毎日焼いてるんです！写真も撮ってるんです！でも…力尽きて寝落ちします… ひょっとして、ブログに書いてるレシピに、イーストな…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ ベトナムには、濃いめのコーヒーに練乳を入れた、ベトナムコーヒーがあるのをヒントに！ 濃いめのコーヒー生地に、セリアの練乳粒ジャムを巻き込んで、ベトナムコーヒー風のベーグルを焼きました。 …

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ 卵アレルギーがある方へのパンをリクエストされて、色々焼かせていただきました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ お米パン❤︎米粉ミックス粉を使っていますので、グルテン入りです。 チョコクリームパン❤︎キャラクターもので…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ 久しぶりにトヨ型出動！ 紫芋パウダーで2色のぐるぐる巻きにしましたが、、紫芋パウダーが少なくて…色が薄い…(T ^ T) レシピは、クックパッドに載せてます↓↓ https://cookpad.com/recipe/3623246#sha…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ 先日、ブルーベリーパンの試食をする機会があり、息子が大ハマり！！ ブルーベリーパン作ってよ〜って言うので、久しぶりに作りました♬ ブルーベリーの綺麗な色が生地に出ますよねー！ 焼くと薄くな…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ セミドライサフが無くなりかけたので、コッタか富澤か悩み、今回は毎年リピ買いしている極上桜あんが欲しかったので、富澤商店で購入しました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 桜あんもこの時期しか売ってないので、一年分…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ 好きなパン屋さんにある、じゃがいものフォカッチャを真似っこ♡ 本物とはちょっと違いましたが、これはこれで美味しかったです！ 配合…5個分 強力粉 150g 砂糖 15g 塩 4g オリーブオイル 13g イース…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ ブリオッシュ型で、久しぶりにりんごパンを焼きました 中には、レンチンで作ったりんごの甘煮が入っていて、カスタードは入れてませんので、冷凍可能です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ プリッツはサラダ味 ！笑 プリッ…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ 普段は、ねじりコンニャク風に成形することが多い折り込みパンですが、今回はうずまきにしました❤︎ 配合…8個分 ✿強力粉 150g ✿薄力粉 50g ✿砂糖 25g ✿塩 3g ✿スキムミルク 8g ✿有塩バター 20g ✿イー…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ いちごの粒ジャムを入れたちぎりパン ネットで作ってる方を見て、可愛かったのですぐ真似っこ♡ レシピを忠実に再現しなかったので…生地のピンク色が薄くてちょっと残念… 焼き色付けずに焼いたので、…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ メロンパンを大量に作ったのですが、少し変化を求めて…♡笑 . . 二次発酵後の生地に、照卵を塗り、クッキー生地を型抜きしてドラえもんの顔をつけました！ ドレンチェリーは、ドラえもん作るためだけ…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ ✿黒豆とホワイトチョコの抹茶パン✿. .抹茶生地を円形に伸ばして黒豆を置き、 周りから黒豆を包み込むように中心に向かって畳み、 ホワイトチョコをたっぷりと真ん中に入れて包み込む。. 黒豆が飛び出…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ リスドォル100% ライ麦も全粒粉も入っていない、シンプルな食べやすいフルーツパンです！ いただきもののミックスフルーツをたっぷり使い、成形時にクリームチーズをゴロゴロと巻き込んで、バヌトン…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ 久しぶりに湯種のもっちりしたパンが食べたくなって、ヴィエノワを焼きました！ 練乳＋グラニュー糖＋バター を混ぜた、練乳クリームを挟んだものと、 今回は、先日作った文旦ピールを使いたくて、ク…

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ 一つあたり38gのミニサイズのメロンパンと桜あんぱん 生地は25%薄力粉配合で、サックリした食感のパンにしました。 心穏やかに丁寧に作ると、パンもちゃんと綺麗に焼きあがりました。←前日に、子供達…