フランスパン天板デビュー

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先日、パン焼き友達から誕生日にプレゼントされた、フランスパン天板！

やっと自家製酵母が出来上がったので、フランスパンを焼いてみました。

久しぶりのフランスパン…クープが太くてカッコ悪い…💦

でも、布から天板に移すストレスもないし、生地がダレることもないし、布を乾かす手間もないし、ホントこれは目からウロコです！

発酵前

発酵後

底面

我が家のオーブンギリギリに入る大きさの天板を選んでもらったので、これから購入される方は、サイズちゃんと確認した方が良いですよね♬

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