おうちでお気軽パンづくり

自宅で簡単においしくパンが焼けるコツなどをご紹介♪

ホシノ天然酵母で山食パン!

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ホシノ天然酵母の食パンは本当に美味しい♡

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この寒い時期には発酵器が役に立ってくれます!

 

二次発酵前はこんなサイズ…

 

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二次発酵後…35度で3時間20分

 

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こんなに大きく膨らみました♬

 

 

✿配合✿

強力粉…280g

砂糖…15g

塩…4g

スキムミルク…10g

有塩バター…20g

ホシノ天然酵母液種…20g

水…164g