おうちでお気軽パンづくり

自宅で簡単においしくパンが焼けるコツなどをご紹介♪

2019-01-15から1日間の記事一覧

ホシノ天然酵母で山食パン!

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ ホシノ天然酵母の食パンは本当に美味しい♡ この寒い時期には発酵器が役に立ってくれます! 二次発酵前はこんなサイズ… 二次発酵後…35度で3時間20分 こんなに大きく膨らみました♬ ✿配合✿ 強力粉…280g …

チョココルネ♬

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ 久しぶりにコルネが焼きたい!←食べたい気持ちより、焼きたいが強い私です… コルネは、ながーく生地を伸ばしていくので、ベンチタイムをしっかり取らないといけません。 一気に長さを出そうとするの…