クロワッサン&デニッシュ

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バターの折り込みは、とにかく時間がかかる！

一日がかり！

なので、面倒くさがって一年に１〜２回ぐらいしか作ってませんでした。

クロワッサンを教えて欲しいと、ラブコールを受けて、重い腰を上げてレッスンさせていただき、私も一緒にデニッシュを作りました！

✿さつまいもとりんごのデニッシュ

✿クロッカン

✿パンオショコラ

さらに、テンションが上がり、私が好きだったゴントランシェリエのクロワッサンを真似してみよう！と、また新しく折り込みを始めてしまい、こちらも上手く焼けて、頑張って良かったです！！

寒い時期にもう一回ぐらい作っておこうかな♬